... Waymar am Sonntage Trinitatis, nach Christi vnnsers liebenn herrnn vnnd erlösers geburdt. Im Fünnfftzehenn Hundertenn, vnnd Siebenntzigstem Jhare.
Taxonomy:
16. Jahrhundert
tradition:
Ausfertigung
materialtype:
Pergament
Edition/Literature:
Volker Wahl: "...einen guten Trunck von Wein und Bier in einem wolfeilen Kauf" - Das akademische Brau- und Schwankwesen in Jena, in: Jahrbuch der Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens E.V. (GGB), Berlin 2006, S. 23-54.
Note:
Schankprivileg der Universität Jena außerhalb des Collegium Jenense
Blattmaß: 44,3 (34) x 55 cm
Gegengezeichnet von Canzler Wolff von Köttritz
Mit dem am 21.05.1570 erteilten Privileg wurde die bis dahin provisorische Verleihung einer Schankstätte an die Universität vom 03.04.1560 ersetzt. Der Schankkeller "Zur Rosen" in der Johannisgasse wurde damit nach langem Streit zwischen Stadt und Universität zur offiziellen Schankstatt der Universität, die das Recht erhielt diese zu bestellen, während die Bewirtschaftung durch einen Pächter erfolgen sollte.
Mit dem Rosenprivileg wurden alle von der Universitätsschänke verabreichten Getränke von der Tranksteuer befreit und der Ausschank von allen Weinen und Bieren gestattet.
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