Vielleicht zu Ranz "weibliches Schwein" (Sau). Gemeint wäre damit Weidewald in dem die Schweine Eicheln fraßen. Man könnte auch an mittelhochdeutsch ranzen (Schwaches Verb), (ungestüm hin und her springen) denken. Das Ramsen wäre dann der Berg, auf dem "es ungestüm hin und her springt", nämlich die (Wildschweine). Weniger wahrscheinlich zu Rams (Maskulinum), Name verschiedener Pflanzen, meist des Bärenlauchs (Allium Ursinum (Latein)): mittelniederdeutsch ramese.